Mäso, ryby a údeniny

Filtre

Zobrazených 17 produktov

Zoradiť
Pridajte widgety do sekcie widgetov WooCommerce Filters v aplikácii Vzhľad> Widgety
  • Vypredané

    BIO jahňacie mäso pre deti – balík – mix (2-3kg) príkrm

    Ponúkané  mäso pochádza z jahňaťa odchovaného na tráve v ekologickom poľnohospodárstve. Je vynikajúcim zdrojom proteínov a životne dôležitých živín, ako je železo, zinok, selén a vitamín B 12, preto vám odporúčame pridať ho na váš jedálny lístok - hlavne ako prvý príkrm pre Vaše deti.   

    4 top výhody konzumácie jahňaciny

    1. Jahňacina je vynikajúcim zdrojom železa Ako červené mäso, obsahuje jahňacina oveľa viac železa ako biele kuracie mäso, či ryby. Navyše je to živočíšny zdroj železa, čo znamená, že je to železo oveľa jednoduchšie stráviteľné pre organizmus ako železo z rastlinných zdrojov. Kvôli tomu sa jahňacie mäso odporúča na zlepšenie a prevenciu voči nedostatku železa a pri príznakoch anémie. 2. V jahňacine sú vitamíny skupiny B Štúdie ukazujú, že v súčasnosti až 39% populácie trpí nedostatkom vitamínu B 12. Jahňacie mäso by mohlo tento nedostatok u ľudí nahradiť. Len 100 gramov tohto mäsa pokryje takmer polovicu dennej potreby tohto vitamínu u človeka. Navyše jahňacina obsahuje i ďalšie vitamíny skupiny B, vrátane vitamínu B 6 (niacínu), B 2 (riboflavínu) a B 5 (kyseliny pantoténovej). B vitamíny sú v našom tele zodpovedné za správnu funkciu nervovej sústavy a nervových buniek. 3. Konzumácia jahňaciny podporuje imunitný systém Ako sme už v úvode spomínali, jahňacina je bohatým zdrojom zinku. Táto živina je v našom tele nevyhnutná pre správne fungovanie imunitného systému, napomáha pri hojení rán, syntéze DNA a bielkovín, ako aj pri raste a vývoji detí. Konzumácia jahňaciny nám teda napomáha udržať optimálnu hladinu zinku v našom tele. 4. Jahňacina je bohatým zdrojom zdravých tukov a omega-3 mastných kyselín Jahňacina obsahuje tuk, ale väčšinu tohto tuku tvoria zdravé protizápalové omega-3 mastné kyseliny. V skutočnosti jahňacina obsahuje viac omega-3 mastných kyselín, ako toľko propagované hovädzie mäso. Navyše pokiaľ je jahňa odchované väčšinou na tráve a sene, jeho mäso je tiež zdrojom kyseliny linolovej, ktorá napomáha pri spaľovaní škodlivých tukov, pri tvorbe svalovej hmoty a môže byť nápomocná aj pri liečbe rakoviny (najmä rakoviny prsníka). Tak čo, presvedčili vás tieto výhody a zaradíte jahňacinu na svoj jedálniček?
    11.90
  • Desiatová slaninka 1 kg vypredané

    Tradičná solená, nakladaná na sucho v soli, údená v klasických udiarňach a sušená v prirodzených klimatických podmienkach. Výborná chuť vhodná na okamžitú konzumáciu ako aj na opekanie a grilovanie.
    14.00
  • Domáce bravčové oškvarky

    Naše bravčové oškvarky nemajú chybu ! Oškvarky predstavujú zbytok tkaniva, ktoré zostane po vyškvarení tuku z bravčového sadla. Rovnako ako slanina, aj oškvarky sú chuťovou “bombou”, ktorá má nekonečné využitie v kuchyni. Za spomenutie určite stojí: – klasická oškvarková nátierka pozostávajúca z oškvarok, tuku, horčice a vajíčok – oškvarky vhodne zapracujete do kysnutého cesta na posúchy, knedle alebo chlebové placky – iba jedna až dve lyžice oškvarkov nádherne dochuti domáci kváskový chlieb – celé generácie Slovákov považujú oškvarkové pagáče za výnimočnú lahôdku – oškvarková drvina sa dá použiť aj na netradičné dochutenie sladkých koláčov, šalátov, zemiakového alebo zeleninového pyré
    9.00
  • Domáce bravčové oškvarky 1 kg

    Naše bravčové oškvarky nemajú chybu ! Oškvarky predstavujú zbytok tkaniva, ktoré zostane po vyškvarení tuku z bravčového sadla. Rovnako ako slanina, aj oškvarky sú chuťovou "bombou", ktorá má nekonečné využitie v kuchyni. Za spomenutie určite stojí: - klasická oškvarková nátierka pozostávajúca z oškvarok, tuku, horčice a vajíčok - oškvarky vhodne zapracujete do kysnutého cesta na posúchy, knedle alebo chlebové placky - iba jedna až dve lyžice oškvarkov nádherne dochuti domáci kváskový chlieb - celé generácie Slovákov považujú oškvarkové pagáče za výnimočnú lahôdku - oškvarková drvina sa dá použiť aj na netradičné dochutenie sladkých koláčov, šalátov, zemiakového alebo zeleninového pyré      
    9.00
  • Gazdovská halušková slanina

    Tradičná solená,  údená v klasickej údiarni a sušená v prirodzených klimatických podmienkach niekoľko mesiacov pred tým, než sa dostane na predaj. Výborná chuť vhodná na okamžitú konzumáciu ako aj na opekanie a grilovanie či na halušky. Zloženie: bravčový bok,  jedlá soľ
    11.00
  • Gazdovská klobásovka (salámové balenie ) váha podľa zrenia

    Predaj je na ks - váha podľa zrenia. Delikatesa vhodná k posedeniu pri pive, víne :)   Dodávateľ : Gazdovská udiareň, Zázrivá
    13.50
  • Gazdovská sliepka na vývar

     

    Tekutý penicilín – domáci vývar!

    Viete ho pripraviť? ;-)
    V prípade, že sa cítite pod psa, pozbierajte zvyšok síl a uvarte si domáci vývar!  Pravý kurací vývar by sa mal na slabom plameni variť minimálne 2 a pol hodiny. Platí totiž, že čím dlhšie sa varí, tým je silnejší a účinnejší. Existuje niekoľko nezanedbateľných dôvodov, prečo si v týchto dňoch dopriať chutný, doma pripravený vývar. Jednak upokojí boľavé hrdlo a hlavu, ale pôsobí ozdravujúco aj na chytené priedušky či podráždený žalúdok. A nielen to:
    • je výborným liekom v boji proti vírusom, bacilom a nepríjemnej nádche. Má totiž protizápalové účinky, je zdrojom vitamínov a zdravých látok. V minulosti ho zvykli nazývať „tekutý penicilín“
    • pravý vývar, v ktorom nechýba domáce mäsko, koreňová zelenina, cibuľa alebo cesnak, paprika či bylinky, prípadne chilli paprička, má priaznivý účinok na naše kosti a zuby – posilňuje ich  
    • v prípade, že si vývar pripravíme z kostí, urobíme zadosť nášmu žalúdku. Obsahujú totiž akúsi želatínu, ktorá pomáha pri zápche a rovnako pri hnačkových stavoch. V niektorých prípadoch vie poctivý domáci vývar dokonca eliminovať tzv. potravinovú intoleranciu
    • každému z nás sa občas „prihodí“ spoločenská únava, ktorú ľudovo nazývame „opica“. Ideálny spôsob, ako sa jej čo najrýchlejšie zbaviť, je – najesť sa domáceho kuracieho, prípade hovädzieho vývaru. Ten alkoholom dehydrovanému telu doplní tekutiny a upokojí boľavú hlavu
    • chorobou vysilený organizmus si viac ako inokedy žiada teplý domáci vývar. Vďaka nemu sa telo vypotí a zasýti podráždený žalúdok, ktorý v týchto prípadoch nie je schopný prijať iné jedlá
    Potrebujete ďalšie dôvody? ;-)
    9.30
  • Gazdovské kurča kalimero

    Cena je stanovená na 1 kg hmotnosti, v prípade, že bude skutočná váha Vám dodaného produktu vyššia ako stanovená váha, pripočítame Vám doplatok pri preberaní Vašej objednávky v hotovosti.  Orientačná váha 1 ks je od 2,2 - 3,0 kg.   POZNÁMKA : pri odbere od 4 ks je cena za kg 5,55€. Ak chcete využiť túto akciovú cenu pošlite nám objednávku na minimálne množstvo 5 ks. Cena bude upravená pri odbere.   Zloženie: chladené kurča Dostupnosť : máj/jún a november/december - prijímame objednávky Skladovanie: v chladničke od 0°C do 4 °C. Spotreba:  Spotrebujte do 48 hodín od dodania. Dátum spotreby je uvedený na etikete. Chov a porážka: Slovensko. Krajina pôvodu: Slovenská republika Výrobca: Považská Bystrica Cena za kg : 6.2€ Uvedená cena je za kurča o váhe 2 kg.      
    12.40
  • Halušková slanina

    Tradičná solená, nakladaná na sucho v soli, údená v klasických údiarňach a sušená v prirodzených klimatických podmienkach. Výborná chuť vhodná na okamžitú konzumáciu ako aj na opekanie a grilovanie. Zloženie: bravčový bok bez kosti 100%, jedlá soľ, prírodné koreniny, solené suchým spôsobom
    8.00
  • Hus domáca – dostupnosť jeseň

    Dodávame : chladené/mrazené sezónne k Vianociam Cena : 11€/kg - priemerná váha 5 kg / ks Dostupnosť : september - december - rezervácie prijímame už v tejto dobe (marec 2019)
    55.00
  • Králik domáci

    Králičie mäso je vhodné pre všetky vekové skupiny, pretože obsahuje množstvo vitamínov PP a B1, z minerálnych látok vápnik a železo. Béčka v tomto druhu mäsa pokryjú 55% potrebu vitamínov pre telo. Sú nápomocné pri riešení stavov ako vysoký krvný tlak, vysoká hladina cholesterolu v krvi, bolesti kĺbov, nespavosť, nervozita, depresia, či migréna. Pri kardiovaskulárnych problémoch by sa ľudia mali strániť sodíka a  králičie mäso v porovnaní s inými druhmi mäsa obsahuje namenej sodíka. Často sa mu hovorí, že je to jedno z najdiétnejších druhov mäsa.    Napriek týmto vzácnym nutričným hodnotám jeho spotreba na Slovensku klesla, čo je na škodu, pretože jeho príprava si nevyžaduje dlhý čas. Králičie mäso by malo byť zaradené do modernej , ľahkej a zdravej kuchyne.    
    19.80
  • Morka domáca – prírodný chov – prijímame objednávky odber od mesiaca september !

    Dodávateľ : SR, Spišský Štiavnik  plus  SHR, Žilina Dostupnosť : od konca augusta - február 2020 , možnosť naporcovania zadarmo. Plus MIMORIADNE – zbierame objednávky – odber máj/jún !!! Cena : 7,7€/kg priemerná váha 10 - 16 kg / ks
    77.00
  • Novinka

    Prepeličie mäso

    MINI hydina - prepeličie mäsko ***NOVINKA***
     
    Prečo patrí na náš tanier ?
     
    Aké zdravé prepeličie mäso v skutočnosti je ?
     
    A toto je jeden z hlavných dôvodov:
    "Telesná teplota prepelíc je 42 stupňov, a to znamená, že všetky potenciálne škodlivé baktérie sa jednoducho uvaria.
     
    Prepeličie mäso je vďaka tomu zdravotne nezávadné a nehrozí mu žiadna vtáčia chrípka. Okrem toho je mimoriadne výživné." Prepeličku teda rozhodne môžeme odporučiť.
     
    Mäso obsahuje vitamíny zo skupiny A, B, H, K. obsahuje draslík, horčík a meď. Tieto živiny posilňujú kardiovaskulárny systém. Okrem toho je prepelička vhodná takisto pre tých, ktorí sú aktuálne na diéte. Toto mäso je totiž nízko-kalorické.
    5.95
  • Pstruh dúhový

    Bez chemikálií a plný vitamínov. Skúste pstruha zo Slovenska ! Hovorí sa, že rybie mäso je prospešné jesť aspoň raz, ideálne dva krát za týždeň, no pri pstruhoch to platí dvojnásobne. Najmä pre ich dobrú stráviteľnosť, ale tiež fakt, že obsahujú toľko dôležitých živín a bielkovín, že by sa mali stať hlavnou súčasťou nášho jedálneho lístka. 100 g takejto porcie dodá človeku asi tretinu až polovicu potrebnej dennej dávky bielkovín. Ryby pochádzajú z certifikovanej rybej farmy, ktorá datuje začiatok svojho chovu od roku 1998. Čo je dôležité si všimnúť - krmivo je výlučne určené pre pstruhy - žiadne mäsokostné múčky ! Ide o uzavretý chov to znamená - chov od ikry až po rybu na tanier.      
    12.90
  • Voňavá bravčová masť 1 kg – balenie vedierko

    Raz ju zatracovali, potom zase chválili do nebies. Reč je o bravčovej masti, ktorú však napokon odborníci v posledných rokoch zaraďujú k tým najzdravším potravinám na svete. Pritakáva aj MUDr. Alžbeta Béderová CSc. z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Bratislave. „Bravčová masť dnes oprávnene zažíva obdobie renesancie. Viaceré štúdie totiž potvrdili jej pozitívne nutričné vlastnosti a preto bola po dlhých rokoch bravčová masť rehabilitovaná. Napriek tomu však všetko s mierou a nie naprieč všetkých vekových skupín a všetkých diagnóz,“ vysvetľuje odborníčka. Čo nájdeme v masti? Bravčová masť má v sebe optimálny obsah esenciálnych mastných kyselín, ktoré sú viazané práve v tukoch. Kyselina olejová – pomáha znižovať hladinu cholesterolu, pôsobí preventívne proti cukrovke a očným ochoreniam. Linolová mastná kyselina (omega 6 mastné kyseliny) – spomaľuje rast tukového tkaniva, znižuje cholesterol, bráni predčasnej ateroskleróze, vysokému krvnému tlaku. Linolenová mastná kyselina (omega 3 mastné kyseliny) – je nevyhnutná pre procesy v ľudskom tele, správnu funkciu nervov, srdcovo-cievneho systému. Bravčová masť naviac neobsahuje žiadne zdravie ohrozujúce trans-mastné kyseliny, ktoré nájdeme v priemyselne vyrábaných margarínoch. Takisto v nej nenájdete žiadne umelé farbivá a duchocovadlá, ktoré sa do margarínov pridávajú, aby pripomínali maslo. Niektoré nové vedecké štúdie tiež priniesli údaje o tom, že konzumácia nasýtených tukov, ako je práve bravčová masť, nespôsobuje zvýšený výskyt ochorení srdca, ani nezvyšuje cholesterol.
    5.00