Kurčatá KALIMERO rastú pomalšie než biele priemyselné brojlery, čo považujeme za výhodu, “pretože pomalšie priberanie na váhe znamená zdravšie mäso s jeho výbornou chuťou a samozrejme kvalitou.”

Kurčatá odchované na uvedenej farme predávame čerstvo očistené, porážané na tej istej farme. 

Chov je bez GMO, bez hormónov, teda stimulátorov rastu, bez mäsokostných a rybích múčok, čo zabezpečuje čistotu zloženia mäsa.

Hydinové mäso má vo výžive veľký význam. Je veľmi obľúbené, obsahuje viac ľahko stráviteľných bielkovín ako iné mäso. Svalovina sliepky a perličky je bielej farby.

Mäso má menej tuku, viac bielkovín a vody. Niektoré vnútornosti hydiny – srdce, pečeň, žalúdok – sú dokonca hodnotnejšie, pretože majú vyšší obsah vitamínov a minerálnych solí.

Domáce morky od prvého dňa odchované na farme v okr Žilina, p. Jurkech, p. Mertinko, Spišský Štiavnik

Čo je dôležité – morky sú kŕmené iba obilím dopestovaným na Slovensku až 8 mesiacov – bez GMO.

Žiadny rýchly výkrm ! (v máji bude začiatok chovu)

Morky dodávame čerstvé, v nasledujúci deň zabitia a mäso nemrazíme.

V morčacom mäse sa skrýva zdravie ——-

Má celý rad predností oproti ostatným druhom mäsa :

– má nízky obsah tuku

– je ľahko stráviteľné

– nepodporuje usadzovanie cholesterolu v cievach

– vysoký obsah zinku

– blahodarný vplyv na vývoj dospievajúcich

– priaznivo vplýva na imunitný systém

– obsahuje zvýšené množstvo železa, čím podporuje krvotvorbu

– obsahuje pre organizmus dôležitú aminokyselinu tryptofán, ktorá znižuje úroveň depresií, odstraňuje nespavosť !