Mäso, ryby a údeniny
Bravčové na paprike bez éčok 440 g
Bravčové na paprike bez éčok 440 gMäsová pochúťky z konzervy !
Keď po dlhom dni v práci prídete domov, možno by ste si aj radi dali nejaké chutné mäsko, no nemáte čas a energiu na jeho prípravu. Našťastie, na tento problém existuje jednoduché riešenie – mäsové konzervy.
Určite odporúčame k teplej bagete a k tomu kvalitné slovenské vínko !
Takú lahôdku ste ešte nejedli!
Bravčové na paprike Vás dostane nielen svojou chuťou, ale aj vôňou ?
-
€4.90Pridať do košíka
Bravčové plece bez kosti 1 kg
Bravčové plece bez kosti 1 kgVlastnosti / popis:
Bravčové pliecko je svalovina tvorená lopatkovými svalmi, svalmi paže a predlaktia. Obsahuje väčšie množstvo tukov, cholesterolu ale aj minerálne látky a bielkoviny. Práve väčšie množstvo tuku dáva pliecku takú lahodnú chuť. Čerstvé pliecko by malo pozostávať z ružovej svaloviny,bieleho tuku a suchej, hodvábnej kože (v prípade, že ho kupujete s kožou).
Spôsob spracovania:
Bravčové plece ako jedna z mála surovín má v kuchyni naozaj všestranné využitie či už ho chcete upravovať varením, pečením, vyprážaním, dusením alebo údením. V obchode ho môžete kúpiť vcelku, s kosťou, vykostené, s kožou,bez kože či mleté. Používa sa prevažne na dusenie, do gulášov podľa najrôznejších receptov. V pečenej podobe sa využíva buď vcelku, na rolády alebo plátky. Z mletého pliecka sa smažia karbonátky či pečie sekaná. Z guľatého pliecka sa tiež vyrábajú na Slovensku tak obľúbené rezne v trojobale, prípadne v úprave na kocky sa dá kombinovať s rôznymi omáčkami.
-
€5.00Pridať do košíka
Bravčové stehno údené bez éčok 440 g
Bravčové stehno údené bez éčok 440 gMäsová pochúťky z konzervy !
Keď po dlhom dni v práci prídete domov, možno by ste si aj radi dali nejaké chutné mäsko, no nemáte čas a energiu na jeho prípravu. Našťastie, na tento problém existuje jednoduché riešenie – mäsové konzervy.
Určite odporúčame k teplej bagete a k tomu kvalitné slovenské vínko !
Takú lahôdku ste ešte nejedli!
Bravčové stehno údené Vás dostane nielen svojou chuťou, ale aj vôňou 
-
€6.50Pridať do košíka
Bravčové vo vlastnej šťave bez Éčok 440 g
Bravčové vo vlastnej šťave bez Éčok 440 gBravčové vo vlastnej šťave bez Éčok 440 g
Bravčové vo vlastnej šťave bez Éčok 440 gTáto chutná paštéta vás prekvapí svojím vysokým obsahom chudého, šťavnatého mäsa.
Po ochutnaní si spomeniete, ako táto paštéta chutila za starých čias. Je kombináciou iba mäsa, zeleniny a korenia.
Bravčové vo vlastnej šťave neobsahuje lepok, takže je vhodná aj pre celiatikov.
Mäso z tejto konzervy nielen vyzerá ako mäso, ale tak chutí… Tak ako na to? Základom je zloženie produktu – ten náš má to správne zloženie – bravčové mäso – plece, bravčové kože a kuchynská soľ. Naozaj nie je potrebné nič viac, aby takýto výrobok obsahoval. Dôležitý je však podiel bravčového mäsa, ten by mal byť minimálne 70% podľa požiadaviek slovenskej normy, naša konzerva ho obsahuje až 94%.
Ako by malo mäso v konzerve vyzerať a voňať po jej otvorené?
Mäsko by malo tvoriť kompaktný celok, na povrchu s vývarom tuku bielej až nažltlej farby. Po uvarení by obsah konzervy mal pozostávať z hrubších kúskov krehkého a mäkkého mäsa svetlohnedej farby a určite by sme nemali nájsť žiadne tvrdé kože. Mäsko vy malo príjemne voňať po bravčovom dusenom mäse a rasci, lahodne a jemne korenisto.
-
€6.10Pridať do košíka
Bravčový meat bez éčok 440 g
Bravčový meat bez éčok 440 gMäsová pochúťky z konzervy !
Keď po dlhom dni v práci prídete domov, možno by ste si aj radi dali nejaké chutné mäsko, no nemáte čas a energiu na jeho prípravu. Našťastie, na tento problém existuje jednoduché riešenie – mäsové konzervy.
Určite odporúčame k teplej bagete a k tomu kvalitné slovenské vínko !
Takú lahôdku ste ešte nejedli!
Bravčový meat Vás dostane nielen svojou chuťou, ale aj vôňou
-
€4.90Pridať do košíka
-
€13.00Viac info
- Rýchle zobrazenie
Danielí chrbát bez kosti 1 kg
Danielí chrbát bez kosti 1 kg
-
€13.00Viac info
- Rýchle zobrazenie
Danielí orez na guláš 1 kg
Danielí orez na guláš 1 kg
-
€18.00Viac info
- Rýchle zobrazenie
-
€10.90Viac info
- Rýchle zobrazenie
Danielie plece bez kosti 1 kg
Danielie plece bez kosti 1 kg
-
€12.00Viac info
- Rýchle zobrazenie
Danielie stehno bez kosti 1 kg
Danielie stehno bez kosti 1 kg
Debrecínska šunka krájaná prvotriedna
Debrecínska šunka krájaná prvotriednaVAŠA PRÉMIOVÁ CHUŤ
Na váš stôl prinášame mäsové výrobky s vysokým podielom mäsa. Prémiové produkty sú určené nielen náročným spotrebiteľom, ale všetkým, ktorí majú radi kvalitné mäso a radi si na ňom pochutnajú.
Originálne receptúry a koreniny či vynikajúca chuť a vôňa zaručí, že chutiť bude každému. Pripravte si spolu s nami chutné raňajky, obed či pohostenie pre rodinu a priateľov.
-
€6.60Pridať do košíka
Desiatová slaninka bez éčok od 500 g
Desiatová slaninka bez éčok od 500 gDesiatová slaninka bez éčok od 500 g
Desiatová slaninka bez éčok od 500 gKonečne dobrá správa pre chlapov, čo majú večer najradšej zamastenú bradu. Už nie je dôvod, aby ste sa poctivej a v kvalitnej slaniny zriekali. Práve naopak, neodkrojiť si plátok by bol proti telu poriadny prehrešok.
Slanina ako multivitamín
Ak ste doteraz krútili hlavou, že o čom to hovoríme, tak vás prevalcujeme dôkazmi. Surová slanina nie je len tuk! Je to zmes vitamínov ako B1, B2, B6 a nechýba ani protirakovinové Éčko. Z minerálov si pochutíte na vápniku, železe, fosfore a ďalších stopových prvkoch. Mimochodom na slanine je cenný práve tento vitamínovo – minerálny koktail a správna kombinácia látok, ktorá je pre telo ako multivitamín.
Zaujímavá kyselina arachidonová
Jej úlohou je v tele je rozkladať cholesterol. To ste možno ani netušili, ale ak vám chémia nič nehovorí, nevadí, tento druh kyseliny sa nachádza práve v dobrej slanine. Čo tam robí? Podieľa sa na znižovaní cholesterolu a nie jeho viazaní, ako sa jej neprávom pripisovalo.
Na bolesti hrdla
Zaujímavosťou slaniny je, že nepôsobí len vnútorne. Pri bolestiach hrdla sa odporúča prikladanie na krk v miestach, kde najviac omína. Miesto nechajte zaviazané a pôsobiť minimálne 24 hodín. Malo by sa vám uľaviť. Nič ale nepokazíte, ak jeden plátok aj zhltnete, aspoň tým podporíte liečivé účinky.
Kombinujte ju s cvičením
Napriek tomu, že slanina má pozitívne účinky, tuk môže s telom naozaj spraviť galibu, ak nenastavíte aj dostatočný energetický výdaj. Ak budete dostatočne silovo cvičiť, priberanie nehrozí, rovnako ani negatívna z príjmu tukov. Vaše telo sa jedine ozdraví. Prípadne môžete aktivitu podporiť niektorým z prírodných spaľovačov tukov. Aby sa svaly pekne vyrysovali. Najlepšie sú s výťažkami zeleného čaju, alebo Acai. Absolútne prírodné absolútne účinné.
Energia na celý deň!
Čaká vás náročný deň, špor, alebo fyzická záťaž? Slanina na raňajky je to pravé. Stačí pár prúžkov, pretože v prípade zaťaženia žalúdka by sa vám ťažšie hýbalo. Dva tri pásiky dobrej slaniny však dodajú chlapovi silu na celé doobedie. To sa rozhodne nedá porovnávať s nejakými cereáliami.
-
€7.00Pridať do košíka
Domáca údená krkovička bez kosti cca 1 kg
Domáca údená krkovička bez kosti cca 1 kgDomáca údená krkovička bez kosti cca 1 kg
Domáca údená krkovička bez kosti cca 1 kg
Kvalitné a čerstvé mäso nielen na Veľkú noc? Spoľahnite sa na službu www.magama.sk
Čo by to bola za Veľká noc bez poriadneho kusa údenej krkovičky, nakrájanej šunky, štipľavých klobások. A k tomu, samozrejme, tak ako sa patrí podľa dávnych zvykov, majonézový šalát, veľa vajíčok, zákuskov a štamperlík na pretrávenie.
Veľkonočné sviatky sa pomaly blížia a k ich prežitiu neodmysliteľne patrí aj kvalitné mäso na Veľkonočnom stole. Kde ale zohnať čerstvé, prvotriedne mäso alebo špeciality? Mnohí východniari a nielen východniari už vedia, že mäso si môžu objednávať aj cez internet – a to prostredníctvom služby www.magama.sk
-
€11.20Pridať do košíka
Domáce jaternice bez éčok 1 kg
Domáce jaternice bez éčok 1 kgTradičná Slovenská jaternica
s krúpami – odporúčame !
Atmosféra pravej zabíjačky u Vás doma. Domáce jaternice od nášho poctivého lokálneho mäsiara Vám iste zachutia o to viac, pretože sú pripravené s láskou.
Dnes som pripravila na obed rýchlovku a pochúťku, upiekla som domáce jaternice, ktoré zbožňujem. Toto nie je recept na výrobu jaterníc, ale inšpirácia na chutný obed.
-
€6.90Pridať do košíka
Domáce prošuto 1 kg
Domáce prošuto 1 kgKvalitné a čerstvé mäso nielen na Veľkú noc? Spoľahnite sa na službu www.magama.sk
Čo by to bola za Veľká noc bez poriadneho kusa údenej krkovičky, nakrájanej šunky, štipľavých klobások. A k tomu, samozrejme, tak ako sa patrí podľa dávnych zvykov, majonézový šalát, veľa vajíčok, zákuskov a štamperlík na pretrávenie.
Veľkonočné sviatky sa pomaly blížia a k ich prežitiu neodmysliteľne patrí aj kvalitné mäso na Veľkonočnom stole. Kde ale zohnať čerstvé, prvotriedne mäso alebo špeciality? Mnohí východniari a nielen východniari už vedia, že mäso si môžu objednávať aj cez internet – a to prostredníctvom služby www.magama.sk
-
€17.00Pridať do košíka
Držkový paprikáš bez éčok 440 g
Držkový paprikáš bez éčok 440 gMäsová pochúťky z konzervy !
Keď po dlhom dni v práci prídete domov, možno by ste si aj radi dali nejaké chutné mäsko, no nemáte čas a energiu na jeho prípravu. Našťastie, na tento problém existuje jednoduché riešenie – mäsové konzervy.
Určite odporúčame k teplej bagete a k tomu kvalitné slovenské vínko !
Takú lahôdku ste ešte nejedli!
Držkový paprikáš Vás dostane nielen svojou chuťou, ale aj vôňou
-
€6.90Pridať do košíka
Dusená šunka ŠPECIÁL 97,5 % prvotriedna krájaná
Dusená šunka ŠPECIÁL 97,5 % prvotriedna krájanáDusená šunka ŠPECIÁL 97,5 % prvotriedna krájaná
Dusená šunka ŠPECIÁL 97,5 % prvotriedna krájanáKtorá šunka je ozaj šunka?
Prezradíme vám, ako rozlíšite kvalitu od šmejdu.
Toto je dobrá šunka
1. Farba nie je príliš krikľavá, neprirodzená
2. Šunka je primerane slaná, nie presolená
3. Vôňa je príjemná, nie je ostrá, necítiť nepríjemný pach
4. Vidíte na nej jednotlivé vlákna svaloviny
5. Plátky sa netrhajú, ale na druhej strane nepôsobia „umelohmotne“ a gumovo
6. Zo šunky sa neuvoľňuje príliš veľa vody
-
€4.00Pridať do košíka
Dusená šunka ŠPECIÁL 97,5% zaúdená prvotriedna krájaná
Dusená šunka ŠPECIÁL 97,5% zaúdená prvotriedna krájanáDusená šunka ŠPECIÁL 97,5% zaúdená prvotriedna krájaná
Dusená šunka ŠPECIÁL 97,5% zaúdená prvotriedna krájanáStalo sa už aj vám, že na ste sa v obchode nechali zlákať krásnym obalom s obrázkom výborne vyzerajúcej rolky šunky a doma keď ste ju otvorili, prekvapila vás šunková saláma?
Ak sa nechcete dať nachytať, odporúčame vám v prvom rade čítať obaly a informovať sa u predajcu. Označiť slovom „šunka“ možno len taký mäsový výrobok, ktorý spĺňa túto definíciu: „Šunkou je tepelne opracovaný alebo tepelne neopracovaný mäsový výrobok, vyrábaný zo stehennej svaloviny jatočných zvierat, hydiny, králikov alebo zveri. Ak ide o šunku z hydinového mäsa, môže byť vyrobená aj z pŕs.“
Nie je šunka ako šunka
Mnohí spotrebitelia si myslia, že označiť výrobok ako „Šunka špeciál“ alebo „Šunka výberová“ je len akýsi marketingový ťah výrobcu. No nie je tomu tak. Legislatíva upravuje aj túto oblasť. Pri výrobe šunky špeciál a šunky výberovej nemožno použiť vlákninu a nemäsovú bielkovinu.
V názve tepelne opracovanej šunky alebo v blízkosti jej názvu sa uvedie jej kvalitatívna trieda, a to „šunka špeciál“, „šunka výberová“ alebo „šunka štandard“. Podľa množstva obsahu čistých svalových bielkovín sa tepelne opracovaná šunka označí ako šunka:
- špeciál, ktorá obsahuje najmenej 16 % hmotnosti čistých svalových bielkovín,
- výberová, ktorá obsahuje najmenej 13 % hmotnosti čistých svalových bielkovín,
- štandard, ktorá obsahuje najmenej 10 % hmotnosti čistých svalových bielkovín.
-
€5.50Pridať do košíka
Farmárska sliepka na vývar
Farmárska sliepka na vývarPOCTIVÝ SLEPAČÍ VÝVAR, je polievočka hodná ZLATA !
Viete si ho pripraviť ? ?
Existuje niekoľko nezanedbateľných dôvodov, prečo si v týchto dňoch dopriať chutný, doma pripravený vývar. Jednak upokojí boľavé hrdlo a hlavu, ale pôsobí ozdravujúco aj na chytené priedušky či podráždený žalúdok. A nielen to:
- je výborným liekom v boji proti vírusom, bacilom a nepríjemnej nádche. Má totiž protizápalové účinky, je zdrojom vitamínov a zdravých látok. V minulosti ho zvykli nazývať „tekutý penicilín“
- pravý vývar, v ktorom nechýba domáce mäsko, koreňová zelenina, cibuľa alebo cesnak, paprika či bylinky, prípadne chilli paprička, má priaznivý účinok na naše kosti a zuby – posilňuje ich
- v prípade, že si vývar pripravíme z kostí, urobíme zadosť nášmu žalúdku. Obsahujú totiž akúsi želatínu, ktorá pomáha pri zápche a rovnako pri hnačkových stavoch. V niektorých prípadoch vie poctivý domáci vývar dokonca eliminovať tzv. potravinovú intoleranciu
- každému z nás sa občas „prihodí“ spoločenská únava, ktorú ľudovo nazývame „opica“. Ideálny spôsob, ako sa jej čo najrýchlejšie zbaviť, je – najesť sa domáceho kuracieho, prípade hovädzieho vývaru. Ten alkoholom dehydrovanému telu doplní tekutiny a upokojí boľavú hlavu
- chorobou vysilený organizmus si viac ako inokedy žiada teplý domáci vývar. Vďaka nemu sa telo vypotí a zasýti podráždený žalúdok, ktorý v týchto prípadoch nie je schopný prijať iné jedlá
Potrebujete ďalšie dôvody? ?
-
€6.20Pridať do košíka
Gazdovská tlačenka mäsová bez éčok (od 500 g )
Gazdovská tlačenka mäsová bez éčok (od 500 g )Gazdovská tlačenka mäsová bez éčok (od 500 g )
Gazdovská tlačenka mäsová bez éčok (od 500 g )Najlepšia domáca domáca tlačenka z ktorej sa naje celá rodina.
Lepšiu ste nikdy nejedli!
Mäsová údená tlačenka vhodná na sýte raňajky aj skorú večeru, plnená do bravčového žalúdka.
Považujeme ju za zakázané jedlo, napriek tomu jej nevieme odolať! Taká je tlačenka, ktorú si takmer každý z nás rád dopraje s krajcom chrumkavého chleba aspoň raz za čas. Pritom tušíme, že svojej postave tým práve neulahodíme..
Tlačenka bude skutočne zdravá ale len v prípade, ak sa spoľahnete na tlačenku, ktorá pochádza od nášho overeného slovenského výrobcu PD Branisko !
Výživová hodnota tlačenky
- Kvalitná tlačenka je zdrojom bielkovín.
- Väzivové tkanivá v nej obsiahnuté pôsobia priaznivo na kĺby.
- Energetická hodnota i množstvo tuku záleží od druhu užitého mäsa.
- Najmenej kalórií má hydinová tlačenka, ktorá je vhodná pre diabetikov a chudnúcich. V 100 g sa nachádza 10,8 g tuku a má 687 kj. Svetlá tlačenka má už 1 136 kj a 24,4 g tuku. Najkalorickejšia tmavá tlačenka má 1194 kj a skrýva v sebe 25,6 tuku.
- Najtučnejšia je tlačenka z bravčového mäsa.
- Kvôli spôsobu výroby, varenia s korením, cibuľou a cesnakom, nie je vhodná na dlhodobú konzumáciu pri akejkoľvek diéte. Hodí sa skôr po náročnej fyzickej práci.
-
€4.50Pridať do košíka
-
€6.90 za 1kgPridať do košíka
- Rýchle zobrazenie
Gazdovské kurča kalimero
Gazdovské kurča kalimeroKurčatá KALIMERO rastú pomalšie než biele priemyselné brojlery, čo považujeme za výhodu, “pretože pomalšie priberanie na váhe znamená zdravšie mäso s jeho výbornou chuťou a samozrejme kvalitou.”
Kurčatá odchované na uvedenej farme predávame čerstvo očistené, porážané na tej istej farme.
Chov je bez GMO, bez hormónov, teda stimulátorov rastu, bez mäso-kostných a rybích múčok, čo zabezpečuje čistotu zloženia mäsa.
Hydinové mäso má vo výžive veľký význam. Je veľmi obľúbené, obsahuje viac ľahko stráviteľných bielkovín ako iné mäso. Svalovina sliepky a perličky je bielej farby.
Mäso má menej tuku, viac bielkovín a vody. Niektoré vnútornosti hydiny – srdce, pečeň, žalúdok – sú dokonca hodnotnejšie, pretože majú vyšší obsah vitamínov a minerálnych solí.
Dôležité vedieť :
-
€6.90 za 1kgPridať do košíka
Gazdovské kurčatá rodinné balenie od 5 ks
Gazdovské kurčatá rodinné balenie od 5 ksKurčatá KALIMERO rastú pomalšie než biele priemyselné brojlery, čo považujeme za výhodu, “pretože pomalšie priberanie na váhe znamená zdravšie mäso s jeho výbornou chuťou a samozrejme kvalitou.”
Kurčatá odchované na uvedenej farme predávame čerstvo očistené, porážané na tej istej farme.
Chov je bez GMO, bez hormónov, teda stimulátorov rastu, bez mäso-kostných a rybích múčok, čo zabezpečuje čistotu zloženia mäsa.
Hydinové mäso má vo výžive veľký význam. Je veľmi obľúbené, obsahuje viac ľahko stráviteľných bielkovín ako iné mäso. Svalovina sliepky a perličky je bielej farby.
Mäso má menej tuku, viac bielkovín a vody. Niektoré vnútornosti hydiny – srdce, pečeň, žalúdok – sú dokonca hodnotnejšie, pretože majú vyšší obsah vitamínov a minerálnych solí.
Dôležité vedieť :
DOSTUPNÉ U NÁŠHO DODÁVATEĽA
-
€55.00Pridať do košíka