Domáci tekvicový olej 250 ml

Domáci tekvicový olej 250 ml

10.90

Tekvicu určite všetci dobre poznáte. Pripravujú sa z nej polievky, omáčky či prívarky. Na jeseň slúži ako výzdoba domácností. V kuchyni má všestranné využitie. Vedeli ste však, že tekvicový olej má ešte všestrannejšie využitie a je zdraviu prospešný? Vyrába sa z jadierok a má hnedozelenú farbu. Pekne vonia a používa sa ako v teplej, tak aj studenej kuchyni. A môže sa konzumovať so sladkými i slanými jedlami.

Jadierka tekvice sa zbavia šupky a jemne sa opražia. Následne na to sa lisujú za studena a získava sa vzácny olej. Na výrobu jedného litra oleja je potrebných 2,5 kg tekvice. A na jednom hektári sa dá dopestovať len 500 kg tekvice. Preto je tento olej aj pomerne vzácny. Tekvica je jednoročná rastlina, ktorá má hmotnosť približne 30 kg. Tekvice sa už pred stáročiami pestovali v Mexiku. Výroba tekvicového oleja sa však začala v Európe, keďže Európania zistili, že má pozitívne účinky na ľudské zdravie. Lekári chceli olej pôvodne používať len do mastičiek, pretože ho považovali za veľmi vzácny. Neskôr sa dostal na verejnosť a dnes má široké využitie najmä v kulinárstve.

Tekvicový olej má využitie aj v zdravotníctve. Je veľmi dobrým antioxidantompodporuje trávenie, hojí rany a poradí si aj so suchou pokožkou. Obsahuje veľa účinných látok, podporuje chudnutie a je účinný na prostatu.

Tekvicový olej má typickú farbu a vôňu. Na trhu je však veľa nekvalitných olejov, preto musíte byť pri výbere opatrní. Najlepším testom je kvapka oleja na tanieri. Ak sa olej neroztečie, tak je to pravý tekvicový olej.

Kategórie:

Zdielať produkt

Popis

Balenie : 250 ml, sklo

Dostupnosť: Január – December
Farma:  Jarinovci

Krajina pôvodu : Slovensko

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Domáci tekvicový olej 250 ml”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.