Prečo sa oplatí jesť MALINY? Toto všetko sa v nich skrýva!

Maliny jednoznačne patria k najobľúbenejšiemu tuzemskému ovociu a ich chuť netreba zvlášť opisovať. Konzumujeme ich skrátka preto, že nám chutia.

Vedeckými štúdiami boli preukázané aj viaceré pozitívne vlastnosti sympatických bobúľ – majú antibakteriálne, antioxidačné a antimikrobiálne účinky. 

Maliny plné vitamínov a zdravia

Maliny obsahujú množstvo cenných a zdraviu prospešných látok. Kraľuje medzi nimi vitamín C, známy obranca kvalitného imunitného systému a ochranca pred virózami. Plody obsahujú aj pomerne vysoké množstvo vitamínu A. 

Ten podporuje zdravý zrak, chráni bunky, ovplyvňuje kvalitu zubov, kostí, vlasov a pokožky a rovnako ako vitamín C bráni prejavom nachladnutia.

Vitamín E, nazývaný aj tokoferol, sa považuje za silný antioxidant. Nakoľko spomaľuje proces starnutia buniek a spevňuje tkanivá, často sa pridáva do kozmetických výrobkov na omladenie pleti. Éčko tiež znižuje krvný tlak a napomáha plodnosti a správnej činnosti pohlavných žliaz.

Maliny sú oceňovaným ovocím aj vďaka obsahu vitamínu P. Tento bioflavonoid nielenže zosilňuje účinky vitamínu C, ale samostatne sa využíva pri liečbe úrazov, bakteriálnych ochoreniach a alergiách. Znižuje dokonca podiel nadmerného množstva tuku v krvi.

V ľudovom liečiteľstve sa jablko dodnes využíva ako skvelý univerzálny liek pri rôznych zdravotných ťažkostiach

• bolesti hlavy, závraty, poruchy trávenia, chudokrvnosť: na to všetko zaberá surové, varené, alebo pečené jablko
• chrípka, prechladnutie: prejde rýchlejšie ak denne zjete niekoľko surových jabĺk, osvedčilo sa pitie jablčného džúsu
• horúčka: teplotu zráža opäť nastrúhané jablko a jeho šťava
• kašeľ: odvar z jabloňových kvetov upokojuje a zmierňuje záchvaty kašľa
• zápcha: kyslé jablká podporujú činnosť čriev
• hnačka: jesť nastrúhané jablká
• nadváha, obezita: pitie jablčného octu spaľuje tuky, potláča pocit hladu (jablčný ocot je možné zakúpiť si hotový v obchode)
• popáleniny, omrzliny, nehojace sa rany, jazvy: prikladajte si čerstvú kašičku z nastrúhaných jabĺk

Je to jedno z mála ovocí, ktorého sa nemusia obávať diabetici a ani jednotlivci, ktorí sa rozhodli pre redukciu svojej hmotnosti. Jahody majú veľmi nízky obsah prírodného cukru. Pre zmenu majú viac vitamínu C, ako pomaranče alebo citróny.
Obsahujú tiež kyselinu listovú, ktorá je dôležitá na stavbu nových buniek, kyselinu citrónovú a jablčnú, tieto pôsobia na tráviaci systém dezinfekčne. Kyselina elalagová má protizápalové a antikarcinogénne účinky. Železo podporuje krvitvorbu.

Ďalej sa jahodách nachádza pre organizmus potrebný draslík, vápnik, karotén, flavonoidy, tiež pektíny a triesloviny. Tieto priaznivo vplývajú na tráviaci trakt a srdcovo-cievny systém. Majú tiež ochranný účinok na nervové bunky a znižujú cholesterol v krvi.