Je to jedno z mála ovocí, ktorého sa nemusia obávať diabetici a ani jednotlivci, ktorí sa rozhodli pre redukciu svojej hmotnosti. Jahody majú veľmi nízky obsah prírodného cukru. Pre zmenu majú viac vitamínu C, ako pomaranče alebo citróny.
Obsahujú tiež kyselinu listovú, ktorá je dôležitá na stavbu nových buniek, kyselinu citrónovú a jablčnú, tieto pôsobia na tráviaci systém dezinfekčne. Kyselina elalagová má protizápalové a antikarcinogénne účinky. Železo podporuje krvitvorbu.

Ďalej sa jahodách nachádza pre organizmus potrebný draslík, vápnik, karotén, flavonoidy, tiež pektíny a triesloviny. Tieto priaznivo vplývajú na tráviaci trakt a srdcovo-cievny systém. Majú tiež ochranný účinok na nervové bunky a znižujú cholesterol v krvi.

V ľudovom liečiteľstve sa jablko dodnes využíva ako skvelý univerzálny liek pri rôznych zdravotných ťažkostiach

• bolesti hlavy, závraty, poruchy trávenia, chudokrvnosť: na to všetko zaberá surové, varené, alebo pečené jablko
• chrípka, prechladnutie: prejde rýchlejšie ak denne zjete niekoľko surových jabĺk, osvedčilo sa pitie jablčného džúsu
• horúčka: teplotu zráža opäť nastrúhané jablko a jeho šťava
• kašeľ: odvar z jabloňových kvetov upokojuje a zmierňuje záchvaty kašľa
• zápcha: kyslé jablká podporujú činnosť čriev
• hnačka: jesť nastrúhané jablká
• nadváha, obezita: pitie jablčného octu spaľuje tuky, potláča pocit hladu (jablčný ocot je možné zakúpiť si hotový v obchode)
• popáleniny, omrzliny, nehojace sa rany, jazvy: prikladajte si čerstvú kašičku z nastrúhaných jabĺk

Kedy si naordinovať čerešne?

● Osviežujú a bránia bolesti svalov aj kĺbov po športe. Obsahujú antokyány. Tie majú protizápalové a protikŕčové účinky, znižujú horúčku.

● Chránia srdce aj cievy pred poškodením cholesterolom.

● Sú výrazným antioxidantom, chránia pred voľnými radikálmi, rakovinovým bujnením a dokážu naštartovať imunitu.

● Zaraďte ich do stravy aj vtedy, keď máte časté problémy so zápalom močového mechúra alebo zápchou. Prírodní liečitelia zase tvrdia, že čerešne dokážu odviezť z tela väčšinu toxických látok.

● Čerešne sú bohaté na vitamíny. Okrem céčka obsahujú vitamíny skupiny A, B a E. Obsahujú aj horčík, železo, zinok, fosfor, vápnik, draslík a kremík. Pre vysoký obsah jódu priaznivo ovplyvňujú činnosť štítnej žľazy.

Dajte si ich každý deň!

Odborníci totiž tvrdia, že hoci čerstvé sú najlepšie, je potrebné ich jesť po celý rok. Ako na to? Jednoducho. Postačia aj sušené, zavárané, rozmixované v jogurtoch alebo vylisované v čerešňovom džúse. Okrem športovcov sa odporúča jesť ich pravidelne najmä fajčiarom a skôr narodeným. Ak vás trápi dna alebo k nej máte predispozície, štvrť kila čerešní – čerstvých či zaváraných – denne vám pomôže. Takéto množstvo totiž dokáže znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi.

S čerešňami za krásou