Morka bronzová – gazdovská
Morka bronzová – gazdovská
€8.45
Konečne nebudete mať z nakupovania mäsa strach !
Naši farmári sú overení a starostlivo s čistým svedomím zaradený do našej ponuky.
Dobrý mäsiar je ako verný priateľ a týmto sa neustále držíme.
Morčacie mäso je diétne, ľahko stráviteľné mäso, ktoré je zdrojom mnohých vitamínov, mikro- a makroživín. Obsahuje vysoko kvalitné živočíšne bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny K, B, E a PP.
Prínosom tohto produktu je, že odstraňuje cholesterol, zlepšuje tvorbu krvi, stimuluje mozog, zlepšuje metabolizmus, saturuje organizmus vápnikom, sodíkom a fosforom.
Nie je na sklade
Popis
Tak toto tu ešte nebolo.
Pravá sedliacka morka, ktorá má bronzovo-čierno-biele sfarbenie peria a pod ním biela alebo žltá koža.
Chované : Slovensko
Zabité : Slovensko
Odber : dodávame celé kusy chladené . Cena sa vypočítava podľa váhy. Váha jednej morky je medzi 7 – 9 kg. Uvedená cena je za kg očistenej hmotnosti jednej morky.
Plánovaný odber : prelom august / september
Súvisiace produkty
BIO jahňacie mäso pre deti – balík – mix (2-3kg) príkrm
BIO jahňacie mäso pre deti – balík – mix (2-3kg) príkrmBIO jahňacie mäso pre deti – balík – mix (2-3kg) príkrm
BIO jahňacie mäso pre deti – balík – mix (2-3kg) príkrmPonúkané mäso pochádza z jahňaťa odchovaného na tráve v ekologickom poľnohospodárstve.
Je vynikajúcim zdrojom proteínov a životne dôležitých živín, ako je železo, zinok, selén a vitamín B 12, preto vám odporúčame pridať ho na váš jedálny lístok – hlavne ako prvý príkrm pre Vaše deti.
4 top výhody konzumácie jahňaciny
1. Jahňacina je vynikajúcim zdrojom železa
Ako červené mäso, obsahuje jahňacina oveľa viac železa ako biele kuracie mäso, či ryby. Navyše je to živočíšny zdroj železa, čo znamená, že je to železo oveľa jednoduchšie stráviteľné pre organizmus ako železo z rastlinných zdrojov. Kvôli tomu sa jahňacie mäso odporúča na zlepšenie a prevenciu voči nedostatku železa a pri príznakoch anémie.
2. V jahňacine sú vitamíny skupiny B
Štúdie ukazujú, že v súčasnosti až 39% populácie trpí nedostatkom vitamínu B 12. Jahňacie mäso by mohlo tento nedostatok u ľudí nahradiť. Len 100 gramov tohto mäsa pokryje takmer polovicu dennej potreby tohto vitamínu u človeka.
Navyše jahňacina obsahuje i ďalšie vitamíny skupiny B, vrátane vitamínu B 6 (niacínu), B 2 (riboflavínu) a B 5 (kyseliny pantoténovej). B vitamíny sú v našom tele zodpovedné za správnu funkciu nervovej sústavy a nervových buniek.
3. Konzumácia jahňaciny podporuje imunitný systém
Ako sme už v úvode spomínali, jahňacina je bohatým zdrojom zinku. Táto živina je v našom tele nevyhnutná pre správne fungovanie imunitného systému, napomáha pri hojení rán, syntéze DNA a bielkovín, ako aj pri raste a vývoji detí. Konzumácia jahňaciny nám teda napomáha udržať optimálnu hladinu zinku v našom tele.
4. Jahňacina je bohatým zdrojom zdravých tukov a omega-3 mastných kyselín
Jahňacina obsahuje tuk, ale väčšinu tohto tuku tvoria zdravé protizápalové omega-3 mastné kyseliny. V skutočnosti jahňacina obsahuje viac omega-3 mastných kyselín, ako toľko propagované hovädzie mäso.
Navyše pokiaľ je jahňa odchované väčšinou na tráve a sene, jeho mäso je tiež zdrojom kyseliny linolovej, ktorá napomáha pri spaľovaní škodlivých tukov, pri tvorbe svalovej hmoty a môže byť nápomocná aj pri liečbe rakoviny (najmä rakoviny prsníka).
Tak čo, presvedčili vás tieto výhody a zaradíte jahňacinu na svoj jedálniček?
-
€21.90Pridať do košíka
BIO vysoká roštenka 1 kg
BIO vysoká roštenka 1 kgVysoká roštenka – Mäso z prednej časti. Hodí sa na varenie, dusenie.
Plnená roštenka v trojobale vyskúšajte :
Suroviny:
600 g vysokej roštenky pokrájanej na 4 rezne, 1 stredná cibuľa, 2 chilli papričky, soľ, mleté čierne korenie, citronová šťava, 2 vajcia, mlieko, polohrubá múka, jemná strúhanka, olej na vysmážanie
Postup
Z rošteniek odkrojíme loj a narežeme ich po obvode. Naklepeme ich na tenko. Osolíme a okoreníme po oboch stranách a pokvapkáme citronovou šťavou. Casť cibule nastrúhame na jemno a potrieme ňou roštenky. Roštenky necháme odležať aspoň 4 hodiny. Zvyšok cibule nakrájame na prúžky. Chilli papričky rozkrojíme po dlžke, odstránime z nich semienka, pokrájame na jemno a zmiešame s cibuľou.
Túto zmes dáme na polovicu rošteniek a prekryjeme ju druhou polovicou roštenky. Mäsom zopneme kovovými ihlicami, prípadne špáratkami. Obalíme v múke, vo vajciach, ktoré sme rozšľahali s trochou soli a mlieka. Nakoniec roštenky obalíme v strúhanke. Vysmážame pomaly po oboch stranách v rozohriatom oleji do zlata, prikryté. Dáme odsať na papierovú utierku a rozkrojíme na polovicu. Podávame s opekanými zemiakmi na masle, posypanými petržlenovou vňaťou a s ľubovoľným šalátom.
-
€29.90Pridať do košíka
Gazdovská tlačenka mäsová bez éčok (od 500 g )
Gazdovská tlačenka mäsová bez éčok (od 500 g )Najlepšia domáca domáca tlačenka z ktorej sa naje celá rodina.
Lepšiu ste nikdy nejedli!
Mäsová údená tlačenka vhodná na sýte raňajky aj skorú večeru, plnená do bravčového žalúdka.
Považujeme ju za zakázané jedlo, napriek tomu jej nevieme odolať! Taká je tlačenka, ktorú si takmer každý z nás rád dopraje s krajcom chrumkavého chleba aspoň raz za čas. Pritom tušíme, že svojej postave tým práve neulahodíme..
Tlačenka bude skutočne zdravá ale len v prípade, ak sa spoľahnete na tlačenku, ktorá pochádza od nášho overeného slovenského výrobcu PD Branisko !
Výživová hodnota tlačenky
- Kvalitná tlačenka je zdrojom bielkovín.
- Väzivové tkanivá v nej obsiahnuté pôsobia priaznivo na kĺby.
- Energetická hodnota i množstvo tuku záleží od druhu užitého mäsa.
- Najmenej kalórií má hydinová tlačenka, ktorá je vhodná pre diabetikov a chudnúcich. V 100 g sa nachádza 10,8 g tuku a má 687 kj. Svetlá tlačenka má už 1 136 kj a 24,4 g tuku. Najkalorickejšia tmavá tlačenka má 1194 kj a skrýva v sebe 25,6 tuku.
- Najtučnejšia je tlačenka z bravčového mäsa.
- Kvôli spôsobu výroby, varenia s korením, cibuľou a cesnakom, nie je vhodná na dlhodobú konzumáciu pri akejkoľvek diéte. Hodí sa skôr po náročnej fyzickej práci.
-
€4.50Pridať do košíka
BIO hovädzia hruď bez kostí v rolke 1 kg
BIO hovädzia hruď bez kostí v rolke 1 kgPerfektný nedeľný obed:
Extra šťavnatá hovädzia hruď
Postup
KROK
KROK
KROK
-
€17.00Pridať do košíka
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.